Epuisé
Château de RAYNE VIGNEAU 2001
Guide Hachette

Château de RAYNE VIGNEAU 2001

Sauternes
-
1er Cru Classé
-
390,00 € TTC
par Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
soit 32,50 € TTC L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Prêt à boire
Goûts :
Liquoreux et Puissant

"... ce 2001, sait ce montrer attachant. Floral et complexe - genêt et note de tilleul - le bouquet est typique de l'appellation. Vif et frais, agrémenté de notes de passerillage, le palais laisse le souvenir d'un vin délicat qui procure un réel plaisir." Guide Hachette 2005

Autres millésimes disponibles dans ce château

Encépagement :Sémillon 74 %, Sauvignon 24 %, Muscadelle 2 %.

Vendanges : Manuelles avec tris successifs.

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %.

Fiche technique

Degré
13,5
Appellation
Sauternes
Conditionnement
Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2001
Couleur
Liquoreux
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Prêt à boire
Goûts
Liquoreux et Puissant
starstarstar Vin très réussi
GUIDE 2005
L'avis du Guide Hachette des Vins :

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont le 99, beau coup de coeur, ce 2001 sait se montrer attachant. Floral et complexe – genêt et note de tilleul – le bouquet est typique de l'appellation. Vif et frais, agrémenté de notes de passerillage, le palais laisse le souvenir d'un vin délicat qui procure un réel plaisir.