Château MAUCAILLOU 2021

Château MAUCAILLOU 2021

Moulis
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Elégant et Puissant

Notes de dégustation du Château MAUCAILLOU 2021

"Le bouquet de Maucaillou affiche bien son élevage, mais il permet également à d'autres éléments tels que baies noires, iris et réglisse, de se révéler. Caractère crémeux et équilibré en bouche. Le vin est bien soutenu par des tanins suaves et parfaitement intégrés, en accord avec la tension de la structure acide. Seule la finale demande à s'assouplir...l'élevage s'en chargera. Ça bouge bien du côté de MokaYou !" 92/100 Yves Beck (2022)

Château MAUCAILLOU 2021 - L'expression pure du terroir de Moulis-en-Médoc

Le vignoble de MOULIS est le plus ancien du Médoc. On en retrouve des traces dans divers titres de propriété aux XVème et XVIème siècle.

Les terroirs qui portent les 63 hectares de vignoble du Château MAUCAILLOU, sont constitués par de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus Classés du Médoc.  

C’est cette « grave », à gros cailloux brillants, qui, l’été, réfléchit les rayons du soleil sur les grappes de raisins, favorisant ainsi leur complète maturité, condition essentielle pour la naissance d’un grand vin.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Moulis
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Elégant et Puissant