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Château de RAYNE VIGNEAU 2021
Sauternes
- 1er Cru Classé
-
272,16 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
45,36 €
TTC
L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts :
Liquoreux et Puissant
"Rayne Vigneau a de l'ambition et la montée en qualité se confirme...On sera impressionné par la belle présence et le volume de ce vin sans que jamais on ait une sensation de lourdeur. Le travail qui vise à conjuguer puissance et finesse est particulièrement réussi." 96/100 Coup de Coeur Terre de Vins, Mai 2022
Encépagement :Sémillon 74 %, Sauvignon 24 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles avec tris successifs.
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Sauternes
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Liquoreux
- Classement
- 1er Cru Classé
- Conseil
- Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
- Goûts
- Liquoreux et Puissant
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Vin très réussi
GUIDE 2025
On ne se formalise de la discrétion du nez, le fruit bien confit (agrume, abricot) s'affirme avec force dans une bouche qui ne manque de rien : ni de gras, ni de fraîcheur, ni de longueur. Un sauternes prometteur qui se sort avec les honneurs d'un millésime pour le moins capricieux.