Château OLIVIER Blanc 2013

Pessac-Léognan Blanc

Cru Classé

180,00 € TTC

par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl

soit 30,00 € TTC L'unité

Degré :

13°

Couleur :

Blanc

Classement :

Cru Classé

Conseil :

Prêt à boire - Peut encore vieillir

Goûts :

Fruité

" Nez fruits blancs, pêche de vigne, vif, pas mal d'acidité, un peu salin en finale, devrait se complexifier en bouteille." 15,5/20 Le Point Mai 2014

Quantité

Encépagement : Sémillon 48 %, Sauvignon 44 %, Muscadelle 8 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Olivier est situé à Léognan.

Le vignoble, d'un seul tenant, est situé sur une croupe de graves günziennes et argilo-calcaire, orientée vers le sud.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.

Fiche technique

Degré: 13
Appellation: Pessac-Léognan Blanc
Conditionnement: Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime: 2013
Couleur: Blanc
Classement: Cru Classé
Conseil: Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts: Fruité

Vin très réussi

GUIDE 2016

L'avis du Guide Hachette des Vins :

Un assemblage très bordelais (68 % de sauvignon, 30 % de sémillon et 2 % de muscadelle) pour ce vin joliment bouqueté autour de notes bien sauvignonnées de buis, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais reflète lui aussi le cépage majoritaire avec sa fine vivacité citronnée qui contrebalance la douceur et la rondeur du sémillon, le tout sur un fond boisé légèrement réglissé.