Château OLIVIER Blanc 2017

Pessac-Léognan Blanc

Cru Classé

171,36 € TTC

par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl

soit 28,56 € TTC L'unité

Degré :

13°

HVE :

oui

Couleur :

Blanc

Classement :

Cru Classé

Conseil :

Prêt à déguster - Intérêt à vieillir

Goûts :

Fruité

"Couleur pâle. Nez fruité, de type mûr et un peu réduit. Ne pas hésiter à le décanter. Bouche pleine de fruits, savoureuse, juteuse, au corps tendre. Longueur moyenne. 2020 – 2025." 15 - 87 JM QUARIN Octobre 2020

Quantité

Encépagement : Sémillon 48 %, Sauvignon 44 %, Muscadelle 8 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Olivier est situé à Léognan.

Le vignoble, d'un seul tenant, est situé sur une croupe de graves günziennes et argilo-calcaire, orientée vers le sud.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.

Fiche technique

Degré: 13
Appellation: Pessac-Léognan Blanc
Conditionnement: Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
HVE: oui
Millésime: 2017
Couleur: Blanc
Classement: Cru Classé
Conseil: Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts: Fruité

Vin très réussi

GUIDE 2020

L'avis du Guide Hachette des Vins :

Le sauvignon (75 %) apporte un léger côté sauvage à ce vin qui doit attendre un peu. Mais sa richesse aromatique (laurier et buis), sa fraîcheur, son équilibre, son gras et sa souplesse promettent une bouteille pleine de finesse.