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Château DE PRESSAC 2016
Guide Hachette

Château DE PRESSAC 2016

Saint-Émilion Grand Cru
-
Grand Cru Classé
-
246,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit 41,00 € TTC L'unité
Degré :
14,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Fruité et Rond

"Une fois de plus, Pressac se distingue par la richesse de son encépagement (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carmenere), qui lui confère toujours un style à part, un supplément d'épices et de caractère à une matière bien travaillée." 16.5/20 Terre de vins Mai 2017

Autres millésimes disponibles dans ce château

Cette propriété historique (c’est au Château de Pressac qu’a eu lieu la reddition de la bataille de Castillon qui a mis fin à la guerre de Cent Ans) a été rachetée en 1997 par Jean-François et Dominique QUENIN. Ceux-ci ont entrepris d’importants travaux de rénovation et d’amélioration tant dans la vigne que dans les chais. Ces efforts intenses ont été reconnus par la promotion en 2012 du Cru au rang de Grand Cru Classé.

Sol : Plateau calcaire et coteaux argilo calcaire

Superficie : Le domaine, d’un seul tenant, a une superficie totale de 40 ha dont 36 ha de vignes. Une partie du vignoble (5 ha) est établi en étroites terrasses sur des coteaux escarpés.

Densité de plantation : 5500 à 8000 pieds / ha

Lutte Raisonnée à la parcelle.

Élevage : 20 mois, dont 18 mois en barriques (65 % neuves).

 

Fiche technique

Degré
14,5
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Fruité et Rond
starstarstar Vin remarquable
GUIDE 2020
L'avis du Guide Hachette des Vins :

Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l'avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l'union parfaite des fruits rouges frais et d'un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Élégant et expressif.