Château DUHART MILON ROTHSCHILD 2020
"Bouquet charmeur, plutôt floral, en bouche c'est croquant, avec une trame bien campée, ensemble classique. "A 13 degrés seulement, cela fait des années qu'on avait pas eu cette belle acidité, très année 90, il y a une tension, une énergie retrouvée" dixit Eric Kholer, directeur technique. Et tout est dit." 94/100 Terre de Vins, Mai 2021
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
La propriété a été baptisée du nom du Sieur de Duhart, pistolet-coureur à Louis XIV, qui a possédé cette terre, et du nom du petit hameau de Milon qui se tient sur un knoll séparant cette vigne de celui de Château Lafite.
L'élevage se fait en barriques de chêne, neuves à 50 % et faites par le tonnelier de Lafite.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Pauillac
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 4ème Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
D'une belle intensité de robe, Duhart-Milon 2020 se livre avec parcimonie à l'olfaction : des notes de café, de réglisse, de groseille et de framboise apparaissent à l'aération. Une impression de fluidité et de fraîcheur se dégage du palais à l'attaque, puis le vin monte en puissance, mais sans dureté, avec rondeur, autour de tanins crémeux et soyeux, bien pris dans la chair. Un pauillac assagi, très équilibré. 2028-2040