Château GRUAUD LAROSE 2021
"La notion de précision recherchée par les équipes de Gruaud commence par la manière dont le Cabernet Sauvignon se révèle ; il est d'une grande finesse d'un point de vue olfactif, titilles les nuances végétales et fraîches tout en affiche des parfums de cassis, de groseilles et de mûres. L'attaque commence paisiblement… le vin semble être content d'être là ; il révèle ses aptitudes de manière parcimonieuse et l'on se doute bien que, en fait, c'est un peu le calme avant la tempête. Celle-ci débute vers la moitié du palais au travers de tannins très fins, exacts, en phase avec le côté saillant de l'acidité. Le vin s'en retrouve énergisé, tonique et finalement il navigue d'une manière sereine avec un cap qui se dessine bien, respectivement avec l'ambition de l'excellence et de la persistance." 97-98/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
Château Gruaud Larose 2021 - 6 magnums de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 57 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 8 %, petit Verdot 3 %, Malbec 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Deuxième cru classé du Médoc depuis 1855, le château Gruaud Larose doit son nom aux deux familles qui l'ont créé, puis occupé au XVIIIe siècle. D'abord Mr Gruaud, un des plus grands viticulteurs bordelais qui en 1757, rassembla plusieurs petits vignobles pour composer cet admirable domaine, et Mr de Larose, son gendre, qui apporta son nom au domaine.
C'est par sa taille autant que par sa renommée très ancienne que Gruaud Larose occupe une place à part dans l'histoire des grands vins du Médoc.
Le vignoble repose sur un sol de graves garonnaises typiques d'épandage du quaternaire et sur un sous-sol argilo-calcaire avec quelques traces d'alios.
La nature même du terroir, l'exposition du vignoble, la vinification et l'élevage (fait en barriques neuves à 33 %) ont fait la réputation de ce cru.
Fiche technique
- Degré
- 12.5
- Appellation
- Saint-Julien
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 Magnums 150 cl
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 2ème Cru Classé
- Conseil
- Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
- Coup de Coeur
- OUI