Château TALBOT 2021
Saint-Julien
- 4ème Cru Classé
- Degré :
13°
HVE :
oui
Couleur :
Rouge
Classement :
4ème Cru Classé
Conseil :
Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts :
Elégant et Fruité
"Sur une pulpe de fruit pimpante, Talbot confirme son nouveau style malgré les préjugés du millésime. Le nez est d'une agréable profondeur, plutôt plongeant qu'élancé, mais la bouche prend à contre-pied, mordante, verticale, signée par un jus tonique et acéré, finement fumée en finale. Le vin s'étire en longueur et en persistance pour notre plaisir." 95/100 Terre de Vins, Mai 2022
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66 %, Merlot noir 26 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : Manuelles.
Cet important domaine doit son nom au Connetable Talbot, héros de la Bataille de Castillon en 1453. Le vignoble se situe au sein de la commune de Saint-Julien. Campé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde, sur des croupes de graves alluvionaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du château Talbot est exceptionnel.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.
Ses vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Fiche technique
- Degré
- 13
- Appellation
- Saint-Julien
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 4ème Cru Classé
- Conseil
- Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
- Goûts
- Elégant et Fruité
