Château MOUTON ROTHSCHILD 2021

Château MOUTON ROTHSCHILD 2021

Pauillac
-
1er Cru Classé
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Complexe et Puissant

"Le bouquet est d'abord discret. Il révèle de timides notes d'élevage, ce qui est pour le moins surprenant, suivies de nuances de baies noires, de sarments grillés et de graphite. Petit à petit il laisse apparaître d'autres éléments tels que du bois de réglisse puis des notes d'iris et de baies noires, En bouche le vin est imposant dans sa manière de se révéler. L'attaque est crémeuse, compacte tandis que les tannins, soyeux et onctueux, se livrent peu à peu avec élégance, pour atteindre leur amplitude en fin de bouche. Il y a une grande notion de force tranquille et de sérénité et parallèlement le vin affiche de la tension ainsi que de la salinité, dès l'attaque. Quel bel ensemble harmonieux, que de finesse et de puissance. Une dimension que peu de propriété ont atteinte en 2021. Un grand Mouton !" 97-99/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine

Château Mouton Rothschild 2021 - 3 Bouteilles

Encépagement : Cabernet Sauvignon 80 %, Merlot noir 8 %, petit Verdot 2 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Mouton Rothschild se situe à Pauillac. Ce Premier Cru bénéficie des conditions naturelles exceptionnelles, tant pour la qualité des sols que pour l'exposition et l'ensoleillement.

L'élevage se fait en barriques de chêne neuves. Il est à noter qu'après une sélection rigoureuse, seules les meilleures cuves sont retenues pour constituer le grand vin.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Pauillac
Conditionnement
Caisse bois de 3 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Complexe et Puissant