Château PAPE CLEMENT Rouge 2021
HVE

Château PAPE CLEMENT Rouge 2021

Pessac-Léognan Rouge
-
Cru Classé
-
Degré :
14°
HVE :
oui
Couleur :
Rouge
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Elégant et Puissant

"Pape Clément affiche bien son élevage au travers de nuances de café et de chocolat mais également des notes de cerises et d'iris. Bonne ampleur en bouche grâce à des tannins onctueux. Cette ampleur est complétée par la vivacité de la structure acide, ce qui est de très bon augure dans le contexte de ce vin. Au final, il est équilibré et imposant !" 95-96/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine

Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %. 

Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour pape sous la pression de Philippe le Bel ; il prend le nom de Clément V et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".

Le vignoble s'étend sur un sol composé d'une nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre pauvre et filtrante.

L'élevage se fait en barriques de chêne provenant de forêts du centre de la France.

Le château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint mais officiel des Crus Classés des Graves.

Fiche technique

Degré
14
Appellation
Pessac-Léognan Rouge
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
HVE
oui
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Classement
Cru Classé
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Elégant et Puissant