Les Green - Page 19

LES GAMMES DE VINS GREEN PAR ARIÈS VINS

Depuis 10 ans, les vins green, des vins certifiés bio ou produits en respect avec l’environnement, séduisent de plus en plus les Français. Découvrez la sélection de vins green proposés par Ariès Vins, votre spécialiste des vins classés et des grands crus bons pour la planète.

Les vins green, qu’est-ce que c’est ?

Sont proposés dans la gamme de vins green Ariès Vins, des vins ayant reçu le label “Agriculture biologique” (AB) ou Eurofeuille, ainsi que des crus placés sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Du vin blanc au vin rouge en passant par le clairet, tous nos vins green labellisés sont contrôlés.

Les vins bio et labellisés Eurofeuille

Les viticulteurs doivent veiller à respecter plusieurs règles afin que leur vin soit labellisé bio. Un vin bio, certifié AB, est issu d’un domaine et d’une vigne n’ayant reçu aucun traitement chimique synthétique durant minimum les trois années précédant la récolte. Ainsi, les producteurs de ces vins green privilégient des produits naturels, comme le soufre ou le cuivre, en respect avec les doses maximales autorisées. Chez certains de nos vins green, le label AB est complété ou remplacé par le label Eurofeuille, qui limite en plus le nombre d’intrants.

Les vins green labellisés HVE

La deuxième catégorie de vins green proposée par Ariès Vins rassemble les vins placés sous le label HVE. Ce label, Haute Valeur Environnementale, a vu le jour grâce au Ministère de l’agriculture, à la suite du Grenelle de l’Environnement. Il récompense les vignobles engagés dans une culture en respect avec l’environnement.

Dans le Bordelais, les vignobles et exploitations viticoles placés sous le label Haute Valeur Environnementale doivent répondre à plusieurs critères, comme :

• un domaine assurant le respect et la protection de la biodiversité
• une culture respectueuse des règles phytosanitaires
• l’usage de produits sains et naturels
• la gestion de la fertilisation, de l’utilisation de pesticides ou de la quantité d’eau versée sur le domaine

Les autres vins respectueux de l’environnement

Afin de pouvoir compléter votre cave, Ariès Vins vous propose à la vente des crus classés et des vins non labellisés, mais produits de manière plus respectueuse de l’environnement. Vous trouverez notamment des vins sans sulfites ajoutés, comme le Château Sainte Catherine Rouge 2018. Ce vin, de cépage Merlot, est vinifié entièrement traditionnellement, dans le respect total de la vigne et de son fruit, sans aucun sulfite ajouté.

Un large choix de vins bons pour la planète

Du vin rouge au vin blanc, des Côtes de Bordeaux au Haut Médoc, Ariès Vins vous propose un large éventail de cépages, de vins green de petits producteurs et de grands crus classés respectueux de l’environnement. Pauillac, Margaux, Pessac-Léognan… Faites votre sélection parmi nos vins green et complétez votre cave en accord avec la nature.

Concernant le conditionnement, vous pouvez vous faire livrer vos vins green favoris en carton ou caisse en bois de 3, 6 ou 12 bouteilles de 75cl, mais aussi en gros lot de 72, 144 ou 288 bouteilles de 75cl. Avec Ariès Vins, vous profitez des meilleurs vins green, bio ou HVE, sélectionnés avec soin.