

Assemblage : Cabernet Sauvignon 47 %, Merlot 47 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Au Moyen Age déjà, son vin quittait le port et il a traversé tous les siècles dans la plus grande notoriété. Selon la légende, les navires qui passaient devant le château baissaient les voiles en hommage au duc d'Epernon, grand amiral de France, d'où le nom de Beychevelle (baisse voile).
Son vin est fort en parfum et délicatesse et il est aussi bien apprécié en France qu'à l'étranger.
Fiche technique
Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le 2015 de Beychevelle bénéficie d'un bouquet déjà bien expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de moka. Au palais, renforcé par des tanins gras et bien enrobés, il se révèle riche, élégant, parfaitement équilibré. Une belle bouteille en perspective.