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Château COUHINS Blanc 2015
Guide Hachette

Château COUHINS Blanc 2015

Pessac-Léognan Blanc
-
Cru Classé
-
159,60 € 138,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- 21,60 €
soit 23,00 € TTC L'unité
Degré :
13°
Couleur :
Blanc
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts :
Elégant et Fruité

"Né de sauvignon (avec un peu de sauvignon gris), ce vin retient l'attention par sa teinte or, puis par son expression aromatique associant le citron mûr et des notes minérales. Le palais suave possède la vivacité, le gras et la profondeur nécessaires pour tirer profit d'une petite garde." GHV 2018

Autres millésimes disponibles dans ce château

Propriétaire : Institut National de la Recherche Agronomique

Directeur du domaine : Dominique Forget

Responsable Technique : Matthieu Arroyo

Œnologues Consultants : Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne

Superficie : 6 ha Nature des sols : Coteau d’argile sur socle de calcaire

Encépagement : 95% Sauvignon Blanc et 5% de Sauvignon Gris

Densité de plantation : 7000 ceps/ha

Conduite de la Vigne : • Taille Guyot double• Labours traditionnels• Production Intégrée•

Vinification : Pressurage pneumatique lent à froid (inerté), macération pelliculaire sur certains lots, débourbage raisonné, fermentation alcoolique en barrique, foudre et en cuves

Élevage: 9 mois en barriques, foudre et cuves sur lies avec batonnage

Fiche technique

Degré
13
Appellation
Pessac-Léognan Blanc
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2015
Couleur
Blanc
Classement
Cru Classé
Conseil
Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts
Elégant et Fruité
starstarstar Vin très réussi
GUIDE 2018
L'avis du Guide Hachette des Vins :

Né de sauvignon (avec un peu de sauvignon gris), ce vin retient l'attention par sa teinte or, puis par son expression aromatique associant le citron mûr et des notes minérales. Le palais suave possède la vivacité, le gras et la profondeur nécessaires pour tirer profit d'une petite garde.