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Château COUHINS Blanc 2020

Château COUHINS Blanc 2020

Pessac-Léognan Blanc
-
Cru Classé
-
144,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit 24,00 € TTC L'unité
Degré :
14,5°
Couleur :
Blanc
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts :
Elégant et Fruité
Coup de Coeur :
OUI

" Nez très floral, frais, bouche pleine, vive, original, de la finesse, long, très salivant, finale saline. " 16/20 Le Point, Mai 2021

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Propriétaire : Institut National de la Recherche Agronomique

Directeur du domaine : Dominique Forget

Responsable Technique : Matthieu Arroyo

Œnologues Consultants : Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne

Superficie : 6 ha Nature des sols : Coteau d’argile sur socle de calcaire

Encépagement : 95% Sauvignon Blanc et 5% de Sauvignon Gris

Densité de plantation : 7000 ceps/ha

Conduite de la Vigne : • Taille Guyot double• Labours traditionnels• Production Intégrée•

Vinification : Pressurage pneumatique lent à froid (inerté), macération pelliculaire sur certains lots, débourbage raisonné, fermentation alcoolique en barrique, foudre et en cuves

Élevage: 9 mois en barriques, foudre et cuves sur lies avec batonnage

Fiche technique

Degré
14,5
Appellation
Pessac-Léognan Blanc
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Classement
Cru Classé
Conseil
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts
Elégant et Fruité
Coup de Coeur
OUI
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CHRISTINE MARIE P. publié le 21/05/2025 suite à une commande du 02/03/2025

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