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Château COUTET 2006
Barsac
- 1er Cru Classé
-
498,00 € TTC
par Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
soit
41,50 €
TTC
L'unité
Degré :
14°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Prêt à boire
Goûts :
Liquoreux et Puissant
Encépagement : Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles du 3 octobre au 9 novembre.
Le château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais, comme en témoigne sa tour de conception similaire à celle des établissements militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.
Le vignoble repose sur un sol rougeâtre argileux avec des graves fines qui ont été déposées par la Garonne. Le château Coutet est l'un des plus réputés de l'appellation Sauternes-Barsac.
Accords Mets et vins : Desserts, Fois gras, Volailles, Fromages à pâtes persillées... et bien d'autres !
Fiche technique
- Degré
- 14
- Appellation
- Barsac
- Conditionnement
- Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2006
- Couleur
- Liquoreux
- Classement
- 1er Cru Classé
- Conseil
- Prêt à boire
- Goûts
- Liquoreux et Puissant
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Vin très réussi
GUIDE 2010
Une chartreuse flanquée d'une tour datant de la fin du XIIIes. rappelle que ce domaine est l'un des plus anciens de Barsac. C'est aussi un digne représentant de l'appellation par son terroir aux sols variés (argilo-calcaires et limoneux) et par son vin. D'une réelle complexité aromatique (angélique, figue sèche et tilleul), celui-ci séduit par son palais d'abord souple, puis puissant. Sa force et ses parfums de fruits confits, de tilleul, d'amande et de coing autoriseront à le servir sur des mets goûteux, comme des ris de veau.