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Château DE VALANDRAUD 2007
Saint-Émilion Grand Cru
- Grand Cru
-
144,00 € TTC
par Caisse bois de 1 bouteille 75 cl
soit
144,00 €
TTC
L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru
Conseil :
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts :
Elégant et Puissant
"Derrière un nez encore réservé, on découvre une immense profondeur, avec une grande concentration et un relief épicé. Au nez, des notes de graphite et de boîte à cigares complètent les baies noires sauvages. La bouche surprend par sa matière et le grain de tanin ultra-fin." 17/20 Gault & Millau
Encépagement : Merlot noir 66 %, Cabernet franc 33 %, Côt ou Malbec 1 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble se situe sur des sols et des emplacements très différents dans l'appellation Saint-Emilion. Cette diversité des sols ( 1/4 argile sur calcaire, 1/4 graves, 1/2 sables sur graves.) et l'encépagement permettent l'élaboration de trois vins bien différents.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuf à 100 %.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Caisse bois de 1 bouteille 75 cl
- Millésime
- 2007
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Conseil
- Prêt à boire - Peut encore vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
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Vin très réussi
GUIDE 2011
Si son prix reste élevé, Valandraud n'est plus le "vin de garage" produit au début des années 1990 sur moins de 1 ha. C'est un cru à part entière qui a produit ici un vin complet, alliant fruité intense, élevage maîtrisé et matière ample et structurée, plutôt prévu pour la garde (quatre à cinq ans).