Château VALANDRAUD 2020
"Le millésime 2020 de Valandraud déploie un panier de fruits noirs écrasés (cassis, mûre juteuse), très appétissant et salivant, un profil suave et velouté. Bouche crémeuse, tanins intégrés qui se signalent sur la finale avec beaucoup de classe, c'est un vin très harmonieux et élégant, accompagné d'un élevage très maîtrisé." 97/100 Terre de Vins, Juin 2021
Encépagement : Merlot noir 66 %, Cabernet franc 33 %, Côt ou Malbec 1 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble se situe sur des sols et des emplacements très différents dans l'appellation Saint-Emilion. Cette diversité des sols (1/4 argile sur calcaire, 1/4 graves, 1/2 sables sur graves.) et l'encépagement permettent l'élaboration de trois vins bien différents.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuf à 100 %.
Fiche technique
- Degré
- 15
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Caisse bois de 3 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
D'une belle densité de robe, Valandraud 2020 livre au nez des parfums bien mariés de bois frais finement épicé, de mûre et de cassis en confiture et de fleurs, agrémentés de notes végétales. Une palette qui trouve écho dans une bouche d'une agréable fraîcheur, tonique, séveuse, portée sur la longueur par des tanins affinés et arrondis. 2028-2040