Bordelais - Page 41
S'articulant autour des axes fluviaux de la Garonne, la Dordogne et la Gironde, le Bordelais est un vignoble à la renommée internationale. Les grands crus classés résultent de l'assemblage de plusieurs cépages permettant d'offrir une vaste gamme de vins bordelais. Merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc pour le rouge, sémillon et sauvignon pour les blancs.
Il y a 1966 produits.
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CARMES DE RIEUSSEC 2015
Château FERRIERE 2015
LES FIEFS DE LAGRANGE 2020
Château de CAMENSAC 2019
Château BOUTISSE 2016
Château CLOS HAUT PEYRAGUEY 2005
Château LABADIE 2010
Château BEYCHEVELLE 2020
Château TOUR DU HAUT MOULIN 2017
Château BOUTISSE 2016
Château LYNCH BAGES 2015
Château D'YQUEM 2006
Château LABADIE 2015
L'HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2018
Château LYNCH MOUSSAS 2016
Château D'YQUEM 2010
Château LABADIE 2020
Château SAINT PIERRE 2020
Château du MOULIN ROUGE 2020
Château DUHART MILON ROTHSCHILD 2016
Château D'YQUEM 2011
Les différents cépages des vins bordelais
Ce sont les assemblages entre deux et cinq cépages qui font la particularité des vins bordelais. Ainsi, les assemblages en rouge des vins bordelais se font avec les cabernets et merlot en notes dominantes et petit verdot et malbec en complément. Pour les vins bordelais blancs, le sémillon est complété par du sauvignon, colombard ou de la muscadelle. On trouve également chez les vins bordelais d'autres appellations liées aux zones climatiques ou géographiques, comme les cépages du Médoc, les Graves ou le Sauternais. Le Bourgeais et le Blayais, l'Entre-deux-Mers et le Libournais viennent compléter les appellations.
Les meilleurs vins bordelais
On reconnaît les grands vins bordelais aux notes fruitées ou florales qui s'en libèrent. On retrouve ensuite un équilibre parfait entre les tanins, l'alcool et le fruit. Les meilleurs vins bordelais sont ceux qui offrent un fruit abondant sans être trop imposant, une belle fraîcheur et une belle profondeur. Après les fruits, on peut sentir d'autres saveurs, telles que le café, le pamplemousse ou la noix. Parmi les meilleures appellations de vins bordelais, se détachent les châteaux de Margaux, Saint Estèphe, Saint Julien, les Médoc et Haut Médoc, Saint Emilion, Pauillac, Pomerol, Graves, Moulis, Sauternes-Barsac.
Parmi les valeurs sûres, les châteaux Latour, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Cheval Blanc.
Choisir des vins bordelais sur Ariès Vins
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