Château AMPELIA 2018

Castillon Côtes de Bordeaux

90,00 € TTC

par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl

soit 15,00 € TTC L'unité

Degré :

15°

Vin biologique :

oui

Couleur :

Rouge

Conseil :

Doit vieillir

Goûts :

Complexe et Puissant

"Un très beau vin sous le signe de la maîtrise et de l'équilibre entre des éléments généreux : le fruit très mûr et juteux, le boisé grillé-toasté présent sans excès, les tanins marqués, appelés à se fondre, et l'acidité rafraîchissante qui tend la bouche de l'attaque à la finale. L'ensemble est équilibré dans l'opulence. Un régal très bientôt" 92/100 Terre de Vins mai 2019

Quantité

Château AMPELIA 2018 - 6 bouteilles de vin

Encépagement: 80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc.

L'intime conviction du fort potentiel qualitatif du terroir des Côtes de Castillon a poussé François et Murielle DESPAGNE, également propriétaires de Ch. Grand Corbin Despagne à Saint Emilion, à investir dans cette appellation d'avenir de Bordeaux. Ils ont créé de toutes pièces ce petit domaine de moins de 5 ha sur de beaux terroirs de Saint Philippe d’Aighuilhe. Les techniques d'élaboration des Grands Crus sont appliquées à tous les stades de la vigne, de la vinification et de l'élevage du vin. Aujourd’hui en conversion bio, les vins offrent une réelle expression de fruit avec une sincérité très plaisante, sans être masquée par un boisé trop outrancier. Chaque année, ce vin gagne en concentration et en profondeur.

Fiche technique

Degré: 15
Appellation: Castillon Côtes de Bordeaux
Conditionnement: Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Vin biologique: oui
Millésime: 2018
Couleur: Rouge
Conseil: Doit vieillir
Goûts: Complexe et Puissant