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Château AMPELIA 2021
Castillon Côtes de Bordeaux
-
90,00 € TTC
par Carton de 6 bouteilles 75 cl
soit
15,00 €
TTC
L'unité
Degré :
N/A°
Vin biologique :
oui
Couleur :
Rouge
Conseil :
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts :
Complexe et Puissant
"Le castillon de François Despagne est au rendez-vous du millésime avec son fruit rouge juste confit, teinté d'herbe médicinale. La bouche s'énergise sur une chair bien souple et savoureuse, s'étirant en finesse grâce à des tanins tendres et un beau soutien acide. Très bel équilibre et grand plaisir." Terre de Vins – France – Avril 2022 – 91-92/100
Encépagement: 80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc.
L'intime conviction du fort potentiel qualitatif du terroir des Côtes de Castillon a poussé François et Murielle DESPAGNE, également propriétaires de Ch. Grand Corbin Despagne à Saint Emilion, à investir dans cette appellation d'avenir de Bordeaux. Ils ont créé de toutes pièces ce petit domaine de moins de 5 ha sur de beaux terroirs de Saint Philippe d’Aighuilhe. Les techniques d'élaboration des Grands Crus sont appliquées à tous les stades de la vigne, de la vinification et de l'élevage du vin. Aujourd’hui en conversion bio, les vins offrent une réelle expression de fruit avec une sincérité très plaisante, sans être masquée par un boisé trop outrancier. Chaque année, ce vin gagne en concentration et en profondeur.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
- Vin biologique
- oui
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Conseil
- Prêt à boire - Peut encore vieillir
- Goûts
- Complexe et Puissant
