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Château RIEUSSEC 2014
Guide Hachette

Château RIEUSSEC 2014

Sauternes
-
1er Cru Classé
-
306,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit 51,00 € TTC L'unité
Degré :
14°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Liquoreux et Puissant

"Riche, très rôti, très « technique », prendra sa dimension de terroir dans un an." 17,5/20 Bettane et Desseauve 04/2015

Autres millésimes disponibles dans ce château

Château Rieussec 2014 - 6 bouteilles de vin

Encépagement : Sémillon 92 %, Sauvignon 5 %, Muscadelle 3 %.

Le château de Rieussec se situe sur les communes des Sauternes et du Fargues. 

La vendange est unique : à partir d'octobre à décembre, les récolteuses traversent toute la vigne, choisissant un à un les raisins qui ont atteint le bon état de rot (pourriture noble). C'est seulement à un tel prix que la concentration nécessaire de la douceur peut être atteinte pour faire les vins de Sauternes.

L'élevage du vin se fait en barriques, qui sont remplacées tous les ans. Ch. RIEUSSEC produit également un 2ème vin Les Carmes de Rieussec.

Fiche technique

Degré
14
Appellation
Sauternes
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2014
Couleur
Liquoreux
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Liquoreux et Puissant
starstarstar Vin remarquable
GUIDE 2018
L'avis du Guide Hachette des Vins :

Il n'a pas fallu moins de sept tries dans les vignes, entre le 15 septembre et le 29 octobre, pour récolter les raisins botrytisés à l'origine de ce grand sauternes. Dans le verre, un vin doré scintillant de reflets émeraude. Discret et fin, le bouquet s'ouvre sur des fragrances d'acacia et de fruits frais, qui prennent à l'aération de subtils tons confits évoquant la mandarine, rehaussés de touches d'épices et de miel. Dès l'attaque, le palais se montre à la fois ample et vif, et déploie de belles notes de poire, de pêche et d'abricot confits. Très liquoreux, puissant et dense, il échappe à toute lourdeur grâce à une belle fraîcheur qui assure son équilibre. Une superbe finale longue et gourmande aux accents de miel témoigne de la classe de ce grand vin.