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CLOS HAUT PEYRAGUEY 2018
Guide Hachette

CLOS HAUT PEYRAGUEY 2018

Sauternes
-
1er Cru Classé
-
198,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit 33,00 € TTC L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Liquoreux et Puissant

"Nez un peu fermé mais noble, avec des notes d'abricot, d'épices, légèrement safran. Bouche pleine et fraîche, du volume, de la densité et une précision d'ensemble qui laisse entrevoir un potentiel de garde magnifique" 95-96/100 Terre de vins mai 2019

Autres millésimes disponibles dans ce château

Encépagement : Sémillon 90 %, Sauvignon 10 %.

Vendanges : Manuelles.

Le clos Haut-Peyragey est situé sur la partie la plus élevée du plateau de Bommes, au centre des grands crus de Sauternes. Le vignoble s'étend sur un terrain argilo-graveleux exceptionnel , ce qui permet aux vins d'avoir une finesse et un bouquet incomparables.

Tous les soins et le sérieux apportés de la cueillette à la mise en bouteille font de ce beau vignoble, un des plus grands crus de Sauternes. L'élevage du vin se fait en barriques de 20 à 25 % neuves

Fiche technique

Degré
13,5
Appellation
Sauternes
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2018
Couleur
Liquoreux
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Liquoreux et Puissant
starstarstar Vin remarquable
GUIDE 2022
L'avis du Guide Hachette des Vins :

L'un des plus grands terroirs de Sauternes ne saurait mentir et nous en avons ici la preuve. Des arômes gourmands et généreux de marmelade et d'abricot sec participent à l'attrait de ce vin couleur vieil or. Ample, gras, riche, doté d'une savoureuse texture crémeuse, le palais est soutenu de bout en bout par une dynamique vivacité contribuant à son grand équilibre. Équilibre renforcé par une longue finale aérienne aux fines saveurs boisées. Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.